EetVoor studenten...
Meer studentenrecepten
Dit recept delen
Weetjes...
Als student zal je vaak eten maken voor meerdere personen.
Kies het aantal personen voor wie je moet koken.
De boodschappenlijst wordt dan automatisch aangepast, die je dan weer kunt plakken in je favoriete App of To-Do list.
Makkelijk als je naar de supermarkt gaat.
Hou er wel rekening mee, dat je wat grotere pannen nodig hebt als je kookt voor meerdere personen.
Als je alléén voor jezelf kookt, maak dan meerdere porties die je een paar dagen later weer eet of invriest.
Vraag & antwoord
Vragen over handigheidjes, koken, bewaren en invriezen.
Bekijk het hier...
- Home
- Meer voor studenten
- Scroll en lees je recept
Penne met kip en fruit
Meer foto's van dit recept
Klik hier voor meer foto's.
Klik hier voor minder foto's.
Klik op een foto voor groter formaat.
Receptnummer 4601
Bereiding
Voor de penne gebruik je een flinke kookpan en voor de kipblokjes een hapjespan of wokpan. Voor 6 personen heb je wel een paar flinke pannen nodig.
Max 6 personen.
- Laat de fruitcocktail goed uitlekken in een vergiet en vang een deel van het vruchtwater op.
- Kook de penne 'al dente' in ruim water voor 7 minuten. Meestal 2 minuten minder dan is aangegeven
- Als je hebt gekozen voor grotere stukken kip, snij deze dan in kleine blokjes.
- Bestrooi de kip met wat zout en peper.
- Bak de kip in 2 eetlepels bakmiddel gaar en bruin.
- Als de kip bijna gaar is (wit van binnen) druk er dan in de pan met een spatel kleine stukjes van.
- Als de kip gaar is voeg dan de fruitcocktail toe en warm door.
- Als het geheel wat aan de droge kant is, giet er dan wat vruchtwater bij en warm door.
- Voeg de dille toe en meng deze erdoor.
- Haal de pan van de warmtebron en roer de créme fraiche erdoor.
- Eet smakelijk.
Boodschappen
voor 2 personen
Totaal: 1100 gram (550 gram per persoon)
- ————————————————
- 200 gram penne pasta
- 300 gram kipblokjes
- 500 gram fruitcocktail in blik (uitlekgewicht)
- 100 gram créme fraiche
- Geraspte kaas, oud, jong, belegen, cheddar of een parmezaan
- ————————————————
- Dit heb ik in huis
- 2 eetlepels gedroogde dille
- Bakolie
- Zout en peper
in je favoriete App of To-Do list
Reageer op dit recept
Tip(s)
Optie: Vervang de kipblokjes door kipfiletblokjes, kipdijfilet, kiproerbakstukjes, kipdijfiletreepjes, kipreepjes, kippendijen of vegan kipblokjes.
Serveren
Serveer de penneschotel op een diep bord en strooi er ruimhartig de geraspte kaas over.
Bewaartip
Dit gerecht kun je voor maximaal 2 dagen, goed afgesloten, bewaren in de koelkast of invriezen voor 3 maanden.
Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten of maak meerdere porties.
