EetVoor studenten...
Meer studentenrecepten
Dit recept delen
Weetjes...
Als student zal je vaak eten maken voor meerdere personen.
Kies het aantal personen voor wie je moet koken.
De boodschappenlijst wordt dan automatisch aangepast, die je dan weer kunt plakken in je favoriete App of To-Do list.
Makkelijk als je naar de supermarkt gaat.
Hou er wel rekening mee, dat je wat grotere pannen nodig hebt als je kookt voor meerdere personen.
Als je alléén voor jezelf kookt, maak dan meerdere porties die je een paar dagen later weer eet of invriest.
Vraag & antwoord
Vragen over handigheidjes, koken, bewaren en invriezen.
Bekijk het hier...
- Home
- Meer voor studenten
- Scroll en lees je recept
Groentesoep met broodjes
Klik voor groter formaat en > voor meer afbeeldingen.
Receptnummer 4604
Bereiding
Voor de soep heb je een flinke soeppan nodig. Voor 2 personen een 2 liter pan en vanaf 3 personen een (pakweg 4 liter) pan.
Max 4 personen.
- Voorbereiding
- Als je hebt gekozen voor afbakbroodjes verwarm de oven voor op 220º C. Kijk op het etiket.
- Haal de soepballetjes een half uur voor de bereiding uit de vriezer.
- Bak de spekreepjes, zonder olie, in de soeppan voor 2 minuten.
- Giet water in de pan en deponeer alle ingrediënten daarbij, met uitzondering van de vermicelli en soepballetjes.
- Laat 5 minuten zachtjes koken.
- Voeg de vermicelli en soepballetjes toe en laat nog 4 minuten zachtjes koken.
- Serveer met de broodjes.
- Eet smakelijk.
Boodschappen
voor 2 personen
Totaal: 730 gram (365 gram per persoon)
(Exclusief gewicht van brood en vloeistof)
- ————————————————
- 350 gram boeren soepgroente
- 150 gram spekreepjes
- 175 gram soepballetjes gegaard van Culifrost, diepvries
- 340 milliliter runderbouillon in pot
- 50 gram vermicelli
- 4 broodjes
- ————————————————
- Dit heb ik in huis
- 1,2 liter water
- 1 bouillonblokje
in je favoriete App of To-Do list
Tip(s)
Kies je eigen afbakbroodjes of kant-en-klare broodjes voor bij de soep.
Bewaartip
Dit gerecht kun je voor maximaal 2 dagen, goed afgesloten, bewaren in de koelkast of invriezen voor 3 maanden.
Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten of maak meerdere porties.
