EetPastagerechten
Meer pastagerechten
Dit recept delen
Maattabel ingrediënten...
Behoefte aan een maattabel voor je ingrediënten?
Open de maattabel hier...
Vraag & antwoord
Vragen over handigheidjes, koken, bewaren en invriezen.
Bekijk het hier...
- Home
- Meer pastagerechten
- Scroll en lees je recept
Pastagerechten van EetLOL.NL
Spaghetti della Nonna
Meer foto's van dit recept
Klik hier voor meer foto's.
Klik hier voor minder foto's.
Klik op een foto voor groter formaat.
Receptnummer 5812
Bereiding
Voor de spaghetti heb je een kookpan nodig en voor het gehakt en de groente een hapjespan met deksel. Een kaasrasp is handig.
- Voorbereiding
- Bak het gehakt rul en gaar in een beetje olie. Voeg wat zout en peper toe.
- Voeg de groente toe en bak mee voor plm. 5 minuten.
- Voeg de passata toe en laat met deksel op de pan minstens 15 minuten pruttelen.
- Kook de spaghetti al dente zoals op het etiket vermeld: ongeveer 7 minuten.
- Giet de spaghetti af en deponeer op een bord.
- Schep de groentesaus op de spaghetti.
- Serveer met de geraspte kaas, parmigiano reggiano en basilicum.
- Eet smakelijk.
Boodschappen voor 2-3 personen
- 300 gram spaghetti naar keuze
- 500 gram gehakt naar keuze
- 400 gram roerbakgroente Italiaans
- 700 gram passata (gezeefde tomaten) naar keuze
- 100 gram geraspte kaas
- Parmezaanse kaas: Parmigiano reggiano 30+
- Dit heb ik in huis
- Olijfolie
- Zout en peper
- Gedroogde basilicum
Klik hier en plak de boodschappen
in je favoriete App of To-Do list
in je favoriete App of To-Do list
Reageer op dit recept
Serveren
Serveer de spaghetti op een bord en strooi er ruimhartig de geraspte kaas over. Rasp nog wat Parmigiano reggiano over het geheel en strooi er wat basilicum bij.
