Gerechten met vlees
Eet ideeën zonder poespas...

Gerechten met vlees van EetLOL.NL

Wienerschnitzel met koolsalade en krieltjes

Wienerschnitzel met koolsalade en krieltjes

Meer foto's van dit recept

Klik hier voor meer foto's.

Klik hier voor minder foto's.


Klik op een foto voor groter formaat.


Receptnummer 5527

Bereiding

Je hebt een mengkom en 2 koekenpannen nodig.

  • Voorbereiding
  • Kneed de kool in een mengkom met wat zout voor 2 minuten.
  • Maak van de azijn, suiker, mosterd, olijfolie en basilicum een dressing. Beetje peper?
  • Meng dit door de kool en laat ongeveer half uur afgedekt intrekken.

  • Bak de krieltjes gaar en knapperig bruin in een beetje olijfolie.
  • Bak de schnitzels gaar, bruin en knapperig in een beetje bakmiddel. Lees het etiket.
  • Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

  • —————————————————————
  • 400 gram witte kool of spitskool - kant en klaar gesneden
  • 2 gepaneerde schnitzels - varken, kalf, kip of runder
  • 500 gram voorgegaarde krieltjes
  • —————————————————————
  • Dit heb ik in huis
  • Peterselie
  • 2 eetlepels witte wijnazijn
  • Klein schepje suiker
  • Likje milde mosterd
  • Gedroogde basilicum
  • Olijfolie
  • Bakmiddel
  • Zout en peper
Klik hier en plak de boodschappen
in je favoriete App of To-Do list

Reageer op dit recept

Serveren

Serveer op een bord en strooi wat fijngesneden peterselie op de krieltjes.

Bewaartip

Dit gerecht niet bewaren. Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten.